Страница 1 из 1

Пикник

СообщениеДобавлено: 06 фев 2010, 09:11
Vadihek
Что может быть лучше хорошего шашлычка на свежем воздухе?
Только шашлык в хорошей компании..

Шашлычок

Мясо нарежьте на всю длину куска ломтями шириной 6 см. Воду посолите и смочите ею мясо. Нанизывайте ломти на всю длину, плотно привязывая их к шампурам толстой ниткой и перемежая целыми помидорами. Готовьте шашлык над раскаленными углями, время от времени смазывая куски мяса ореховым маслом. Когда снимете мясо с шампуров, поперчите его и полейте аджикой. С обжаренных помидоров снимите шкурку.

Подавайте шашлык с помидорами, обсыпав его крупно порезанной зеленью.А еще красное вино и хорошая компания..
Приятного аппетита.Рецепт с сайта http://russianfood.com

Re: Пикник

СообщениеДобавлено: 06 фев 2010, 23:39
Командор
Захотелосяяяяяяяяяяяяяяяяяяя!

Re: Пикник

СообщениеДобавлено: 17 апр 2019, 17:07
Vadihek
Куриные шашлычки на природе приготовить также, как куриные ножки в духовке. Мировой закусон.